板倉茶屋「要」は、創業から80年余り。 多くの文人・墨客、そして食通からこよなく愛されてきました。 店前、江戸の古典落語にもでてくる仲町通りは御成道。不忍之池は目と鼻の先。 少し歩けば湯島天神。いまなお、江戸の香り、風情を残しているのが湯島でしょうか。 自然の最良の恵みと人の技が織り成す料理を一幅の美のような歓びの会席に昇華する。 ここに私たちの料理観があり、表現があり、心入れがあります。 都心にありながら落ち着いたお座敷で、どうぞごゆっくりご賞味くださいませ。
板倉茶屋要のお料理をご自宅でも。前日までにご予約をお願い致します。
自然の最良の恵みと人の技が織り成す料理を一幅の美のような歓びの会席に昇華する。板倉茶屋「要」はお客様の数を誇るのではなく、どれだけお客様にご満足いただけたかを重んじております。
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